สูตรน้ำอัญชัน เสริมภูมิต้านทาน รักษาอาการภูมิแพ้ | Health Benefits Of Blue Butterfly Pea Recipe

สูตรน้ำอัญชัน เสริมภูมิต้านทาน

ดอกอัญชัน

ตืนเช้ามาใครมีอาการคัดจมูก น้ำมูกไหล จาม 🤧 ซึ่งเป็นอาการของโรคภูมิแพ้ล่ะก็ วันนี้สบายใจมีสูตรน้ำดอกอัญชัน ที่ช่วยเสริมภูมิต้านทานของร่างกาย บรรเทาอาการภูมิแพ้ แถมยังมีส่วนช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ บำรุงสายตา และแก้เหน็บชาได้อีกด้วยมาฝากกันนะคะ 🤗

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
🌺. ดอกอัญชันสบายใจ 1 ถุง (30 กรัม) หรือเพิ่มจำนวนตามความเข้มข้นที่ชอบได้เลยค่ะ
🍃. ใบเตย 3 ใบ เพื่อกลิ่นหอมยิ่งขึ้น
🥛. น้ำเปล่าสะอาด 2 ลิตร
🍯. น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี หรือน้ำผึ้งเพื่อปรุงรสตามชอบ

วิธีทำ 
1. ล้างดอกอัญชันผ่านน้ำ 1 ครั้ง
2. นำน้ำเปล่า ใบเตย และดอกอัญชันขึ้นตั้งไฟจนเดือด ปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที ให้ออกสี
3. กรองใบเตย และดอกอัญชันออก เหลือแต่น้ำ
4. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายไม่ฟอกสี หรือน้ำผึ้ง สามารถดื่มได้ทั้งร้อน และเย็น

Tips : น้ำอัญชันขณะต้มจะออกสีเป็นสีน้ำเงิน จะเปลี่ยนเป็นสีม่วงเมื่อบีบนะนาวลงไปเล็กน้อย หรือเพิ่มปริมาณมะนาวก็จะได้เป็นน้ำอัญชันมะนาวชุ่มคอค่ะ

ดอกอัญชัน

ให้ความคิดเห็น