รายละเอียด
เกลือหิมาลัยสีดำ หรือ เกลือกาลา นามัค คือ เกลือหิมาลัยสีชมพูที่มีอายุนับร้อยล้านปี ซึ่งอยู่ใต้พื้นดินในแถบเรดฮิลล์ที่โด่งดังของกาลามักห์ ในภูมิภาคปัญจาบ ประเทศปากีสถาน เกลือจะถูกนำมาบดและปิดผนึกในโอ่งเซรามิกขนาดใหญ่และให้ความร้อนด้วยเปลวไฟจากถ่านนานถึง 24 ชั่วโมง เกลือหิมาลัยสีดำชนิดผงถูกนำมาใช้บำบัดอาการเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร เช่น ท้องผูก แก๊สในกระเพาะ ท้องอืด รวมทั้งโรคหลอดเลือดหัวใจ
- ช่วยในการทำงานของหัวใจ
- ลดการอักเสบของกระเพาะอาหาร
- ช่วยให้อาการข้ออักเสบดีขึ้น
วิธีใช้ : ปรุงอาหาร