รายละเอียด
การสกัดเอา Phytopigment สีฟ้า ที่ชื่อ Phycocyanin ออกมาจาก สาหร่าย Spirulina ปกติสาหร่ายสไปรูลิน่า ที่เราเห็นเป็นสีเขียว คือ สาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน
Blue Spirulina จึงเป็นเหมือนการดึงบางส่วนออกมาจาก Spirulina สีเขียว
แง่ของคุณค่าสารอาหาร
- Blue Spirulina = Phycocyanin 100%
- ได้ Phycocyanin ที่เข้มข้นกว่า
- ช่วยเรื่องสุขภาพหลายด้าน เช่น ลดการอักเสบ บำรุงหัวใจ บำรุงลำไส้ เป็นต้น
- Spirulina ได้สารสำคัญที่หลากหลายกว่า เช่น มี คลอโรฟีลล์ กรดอะมิโนที่จำเป็น
- ช่วยเรื่องสุขภาพหลายด้าน เช่น ลดการอักเสบ ลดโคเลสเตอรอล ขจัดสารพิษ เป็นต้น
แง่กลิ่นรส
- Blue Spiru ไม่กระทบกลิ่นรส เอาไปทำเมนูหลากหลาย และสีสันสวย
- Spiru กลิ่นรส สาหร่าย ตามธรรมชาติแนะนำทำปั่นสมูทตี้